Нежный флан (крем-карамель) с роскошным декором: простой и очень вкусный десерт к празднику.

Десерт — это украшение любого праздничного стола, особенно если это сладкое угощение вы приготовили своими руками. Что может быть лучше домашнего пирога, торта или нежного маленького десерта с роскошным декором..? Знаменитый десерт крем-карамель или флан — идеальное дополнение к любому праздничному меню: он восхитительно смотрится, просто тает во рту, а готовится, как ни странно, без особых усилий. Обязательно попробуйте!

Чтобы приготовить флан с роскошным карамельным декором (4 штуки), нам нужно:

Для карамели:

  • 200 г сахара
  • 50 мл воды
  • 4 небольшие формочки

Для крема:

  • 500 мл молока
  • 1/2 стручка ванили
  • 4 яйца
  • 125 г сахара

Готовим:

1.) В кастрюльке нагреваем воду и сахар, пока сахар не растворится, превратившись в карамель. Дадим карамели слегка остыть (чтобы исчезли пузырьки с поверхности), затем разливаем большую часть карамели по 4 формочкам так, чтобы она покрывала дно. Сами формочки помещаем в большую форму для выпечки. Оставшуюся карамель оставляем в теплом месте — она пригодится нам для декора.

Нежный флан (крем-карамель) с роскошным декором: простой и очень вкусный десерт к празднику.

2.) Для крема нагреваем молоко, добавляем ваниль и хорошенько перемешиваем.

Нежный флан (крем-карамель) с роскошным декором: простой и очень вкусный десерт к празднику.

Читай продолжение на следующей странице

Понравилась статья? Жми Класс и делиться с друзьями👍